Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de lait
- 2 càs rhum brun
- 1 pincée de sel
- 1 càs sucre + 1 sachet sucre vanillé + cannelle
- 1 verre de beurre fondu
- 4 pommes pelées et coupées en lamelles
- farine
Tarte aux pommes
1 verre de lait + 2 càs rhum brun
1 pincée de sel
1 càs sucre + 1 sachet sucre vanillé + cannelle
1 verre de beurre fondu
4 pommes pelées et coupées en lamelles
farine
mélanger le beurre, le lait, le rhum, sel et sucre et ajouter de la farine jusqu'à l'obtention d'une pate à tarte.
Partager en 2.
Etendre une moitié au rouleau et foncer le moule; piquer avec une fourchette.
disposer les lamelles de pommes sur la pate, saupoudre de sucre vanillé ( rajoutez un peu de sucre blanc en plus), et de la cannelle.
recouvrir avec le reste de pate.
Fermer les bords et piquer la pate dessus.
mettre à cuire à four chaud 
190°.
10 mn avant la fin de la cuisson (quand la pate commence à peine à dorer), passer un peu de lait ou un jaune d'oeuf battu sur la pâte et saupoudrer de sucre.
Remettre au four un moment.
Servez tiède, c'est meilleur!
1 verre de lait + 2 càs rhum brun
1 pincée de sel
1 càs sucre + 1 sachet sucre vanillé + cannelle
1 verre de beurre fondu
4 pommes pelées et coupées en lamelles
farine
mélanger le beurre, le lait, le rhum, sel et sucre et ajouter de la farine jusqu'à l'obtention d'une pate à tarte. Partager en 2. Etendre une moitié au rouleau et foncer le moule; piquer avec une fourchette. disposer les lamelles de pommes sur la pate, saupoudre de sucre vanillé ( rajoutez un peu de sucre blanc en plus), et de la cannelle. recouvrir avec le reste de pate. Fermer les bords et piquer la pate dessus. mettre à cuire à four chaud 190°. 10 mn avant la fin de la cuisson (quand la pate commence à peine à dorer), passer un peu de lait ou un jaune d'oeuf battu sur la pâte et saupoudrer de sucre. Remettre au four un moment. Servez tiède, c'est meilleur!