Aller au contenu

Tarte aux Pommes Caramélisées et Confite d'Abricot

2 réponses · 2831 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 25g de sucre semoule
  • 5g de sel
  • 125g de beurre
  • 50ml d'eau
  • 1 pot et demi de compote de pommes
  • pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux pommes

Tarte aux pommesVoir l'album

Ingrédients:

-1 pate brisée:
250g farine
25g de sucre semoule
5g de sel
125g de buerre
50ml d'eau
-compote de pommes
je prend les compotes en pot au rayon frais,pour la recette on a besoin de 1 pot et demi.
-pommes
-confiture ou gelée d'abricot
ceci est pour 8 couverts , il faut un cercle à tarte de 28cm.

Préparation:

Foncer le cercle avec la pate brisée , étaler la compote sur la pate .disposer les pommes ,couper en fines lamelles,en rosace.
cuire la tarte au four à 200°C pendant 30 à35 min.
chauffer la gelée puis étaler avec un pinceau sur la tarte .

bon apétit
bisous
2
Question:
après avoir étaler la gelée au pinceau on ne la fait pas réchauffer?style un peu caramélisée?

en tout cas félicitation! elle est très très belle!
3
Pour votre question la réponse est NON, a la sortie du four on étale la gelée au pinceau et on laisse tiédir ,on ne remet pas au four.