Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1 petit pot de crème épaisse
- 125g + 30g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de beurre
- 1 petite tasse de lait
Tarte aux pommes à l'Alsacienne
Ingrédients:
1kg de pommes
200g de farine
3 oeufs
1 petit pot de crème épaisse
125g + 30g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
1 petite tasse de lait
Préparation:
Faire une pâte brisée: mélanger la farine et 30g de sucre, couper le beurre en petits morceaux et sabler la pâte. Ajouter l'oeuf et malaxer pour obtenir une pâte ferme. Laisser 1h au frais.
Etaler la pâte, en foncer un grand moule. Eplucher les pommes et les couper en 4. Les inciser sur le dessus et les disposer dans le moule. Saupoudrer de sucre et de cannelle et mettre 20mn à 200°.
Mélanger le lait, la crème, les oeufs et les sucres, verser sur la tarte et remettre à cuire pour 20mn.
Démouler et laisser un peu sur une grille, se déguste tiède ou froid!
Régalez-vous!
Ingrédients:
1kg de pommes
200g de farine
3 oeufs
1 petit pot de crème épaisse
125g + 30g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
1 petite tasse de lait
Préparation:
Faire une pâte brisée: mélanger la farine et 30g de sucre, couper le beurre en petits morceaux et sabler la pâte. Ajouter l'oeuf et malaxer pour obtenir une pâte ferme. Laisser 1h au frais. Etaler la pâte, en foncer un grand moule. Eplucher les pommes et les couper en 4. Les inciser sur le dessus et les disposer dans le moule. Saupoudrer de sucre et de cannelle et mettre 20mn à 200°. Mélanger le lait, la crème, les oeufs et les sucres, verser sur la tarte et remettre à cuire pour 20mn. Démouler et laisser un peu sur une grille, se déguste tiède ou froid!Régalez-vous!
ta tarte me donne l'eau a la bouche je vais la faire dimanche 
. Sinon je prends de la crème épaisse et environ 20cl! J'espère que je t'ai aidé, surtout n'hésite pas à me redemander quoi que ce soit et 
il faut se régaler!