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Tarte aux pommes à l'ancienne

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pâte feuilletée ou brisée
  • Pommes épluchées coupées en 4
  • Sucre (pour saupoudrer)
  • Cannelle
  • Lait (1 petite tasse)
  • Crème fraîche épaisse (1 petit pot, 5% de mg)
  • Œufs (3)
  • Sucre (100g)
  • Sucre vanillé (1 sachet)
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux pommes à l'ancienne

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Ingrédients et préparation:

Dans un moule à tarte mettre une pâte feuilletée ou brisée (je préfère la feuilletée).
Mettre sur pâte les pommes épluchées coupées en 4 côté bombé sur le dessus.
Saupoudrer de sucre et de cannelle (j'ai mis du sucre roux, c'est meilleur).
Cuire four th 7 (environ 200°) pendant 20 mn.
Pendant ce temps, mélanger 1 petite tasse de lait avec 1 petit pot de crème fraîche épaisse (j'ai pris à 5% de mg), 3 oeufs, 100g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
Verser le tout sur la tarte et remettre à cuire à nouveau environ 25 mn.
Régalez vous!