tarte aux pommes alsacienne

ma grd mère faisait une délicieuse tarte alsacienne
j'ai trouvé ce petit papier ds son livre de recettes que voici
1 tasse de sucre oeuf crème farine vanille pommes coupés en cubes
elle se comprenait certainement !!!! ????et sa tarte était délicieuse !!!
huuuummmmmm !!!!
pouvez vous m'aider j'aimerais tellement faire cette délicieuse tarte
qu'elle réalisait parfois aussi avec 'autres fruits
dans l'espoir de vous lire
d'avance grand merci !!!!!!!!! chipette

voila pour la tarte alsacienne.
1 pate brisée.
3 pommes.
100gr de créme fraiche.
50gr de farine.
100 gr de sucre. :
2 oeufs.

mettre dans le plat a tarte la pâte brisée
disposer dessus les pommes en tres petits morceaux(ou tranches fines)
dans un plat faire la preparation suivante!!
mettre en suivant!
la farine,les 2 oeufs,le sucre,la créme!!
remuer le tout etverser sur les pommes!!
mettre au four, sur 6 cuisson 35 a 40 mn.

le four doit etre prechauffé.
tres bon aussi avec des poires,ou des pruneaux.
[/img]