Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes
- un petit morceau de beurre
- 100g de sucre fin
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 25cl de crème fraîche épaisse à 30 pour cent de matière grasse
Tarte aux pommes Alsacienne
faire une pâte feuilletée ou l'acheter toute faite prendre la marque MARIE elle est meilleure.
4 pommes
un petit morceau de beurre
100g de sucre fin
1 paquet de sucre vanillé
2 oeufs entiers
25cl de crème fraîche épaisse à 30 pour cent de matière grasse
éplucher 4 pommes à manger au couteau genre golden,couper en quartiers très fins et mettre à fondre dans une poêle avec le beurre pas longtemps les quartiers ne doivent pas se démolir mettre sur la pâte ensuite
dans un saladier casser 2 oeufs entiers ajouter le sucre et le sucre vanillé bien mélanger puis la crème fraîche et ajouter le mélange sur les pommes et faire cuire dans le four à 180° pendant envron 30 mn suivant les fours
faire une pâte feuilletée ou l'acheter toute faite prendre la marque MARIE elle est meilleure.
4 pommes
un petit morceau de beurre
100g de sucre fin
1 paquet de sucre vanillé
2 oeufs entiers
25cl de crème fraîche épaisse à 30 pour cent de matière grasse
éplucher 4 pommes à manger au couteau genre golden,couper en quartiers très fins et mettre à fondre dans une poêle avec le beurre pas longtemps les quartiers ne doivent pas se démolir mettre sur la pâte ensuite
dans un saladier casser 2 oeufs entiers ajouter le sucre et le sucre vanillé bien mélanger puis la crème fraîche et ajouter le mélange sur les pommes et faire cuire dans le four à 180° pendant envron 30 mn suivant les fours