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Tarte aux pommes, aux noix de pécan et chocolat

2 réponses · 1300 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 6 pommes reinettes
  • 15 noix de pécan
  • 100g de chocolat
  • 20g de beurre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 CS de lait
  • Sucre de canne
  • farine et beurre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour !
je vous fais part d'une recette que j'ai trouvé sur le carton qui entoure les pâtes feuilletées toute faite...je ne l'ai pas encore testée mais ça ne saurait tarder, juste le temps d'acheter les noix...

Pour 6 personnes:
1 pâte feuilletée
6 pommes reinettes
15 noix de pécan
100g de chocolat
20g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 CS de lait
Sucre de canne
farine et beurre

Epluchez et coupez les pommes en tranches fines. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes et les faire dorer à feu vif.
Saupoudrez de 2 CS de sucre et remuez. Quand elles commencent à devenir translucides, les ôter du feu et laissez refroidir.
Hacher grossièrement les noix de pécan (ou à défaut des noix). Cassez le chocolat en morceaux.
Disposer les pommes sur le fond de tarte. Répartissez les noix et le chocolat entre les différentes rangées. Saupoudrez de sucre de canne.
Mettez à cuire 230°C. Au bout de 15mn, abaissez la température à 200°C et laissez cuire encore 10mn.

Si vous la faites avant moi, dites moi ce que vous en avez pensé !
natt
2
Merci pour ta bonne recette.
Je vais l'essayer dès lundi. Elle est facile
Encore merci
3
de rien Pica ... tu me diras si elle est bonne...
Ton pseudo me fait penser que l'on surnommait ma marraine de la même façon... son vrai prénom est Accacia et nous sommes d'origine espagnole... et toi ??
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