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Tarte aux pommes, bananes et sirop d'érable caramelé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 4 belles pommes jaunes
  • 2 ou 3 bananes
  • 200 ml de sirop d'érable
  • 1 pot de compote de pomme (400 grs environ)
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous,

J'ai souhaité vous faire part d'une recette que j'ai testé il y a quelques jours, si vous n'avez pas encore essayée c'est le moment ! Razz (Ha ouaip :-p)
Pour tous ceux qui ont déjà goûter le sirop d'érable, ce dessert n'est pas aussi sucré qu'on pourrait le penser. Voici ma tite recette:


Flêche (Voir ICI) Ingrédient:
- 1 pâte brisée
- 4 belles pommes jaunes
- 2 ou 3 bananes
- 200 ml de sirop d'érable
- 1 pot de compote de pomme (400 grs environ)
- 1 ou 2 cuillères à soupe de farine


Flêche (Voir ICI) Préparation:
- Dans une casserole, faites chauffer à feu doux votre compote de pomme,
- Ajoutez-y votre sirop d'érable,
- Incorporez ensuite la farine afin d'épaissir le mélange. Si votre mélange est trop liquide, rajoutez une cuillère de farine. Faites attention de ne pas trop en ajouter non plus, votre mélange doit rester onctueux. Ceci fait, laisser refroidir pendant que vous préparez votre plat.


Mettez votre pâte dans un plat à tarte et préparez vos fruits. Coupez les pommes et bananes en tranches fines.
- Disposez les tranches de pomme sur la pâte puis les rondelles de banane,
- Enfin versez doucement le mélange compote/sirop d'érable sur vos fruits, en étalant bien.


Flêche (Voir ICI) Cuisson:
Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 200°C. Déposez votre tarte et laissez cuire.

Idée Le sirop d'érable permet à votre compote de "se tenir", ainsi, lorsque vous découperez vos parts, la compote ne coulera pas. C'est aussi un excellent ingrédient qui se marrie parfaitement avec la compote de pomme ! Cligne de l'oeil Razz (Ha ouaip :-p)

Bon appétit ! Très Heureux