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Tarte aux pommes caramélisées au sucre et cannelle

6 réponses · 1655 vues

PommesÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pâte brisée
  • 4 pommes
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crême épaisse
  • 50 g de sucre
  • Cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et à tous !! Très Heureux
Je suis nouvelle sur le site et j'en profite pour vous faire part de ma tarte aux pommes très facile à réaliser !!!

Ingrédients :- Pâte brisée
- 4 pommes (voire plus selon le moule utilisé)
- 3 oeufs (en prévoir un de plus pour faire dorer la pâte)
- 20 cl de crême épaisse
- 50 g de sucre
- Cannelle

Alors tout d'abord je huile mon petit moule.
Après y avoir placé la pâte brisée, je recouvre celle ci d'oeuf pour la faire dorée Très Heureux
Je dispose les pommes (coupées en demi-lunes)

Je recouvre le tout d'un nappage :
Battre les 3 oeufs. Y a ajouter 50 gr de sucre puis 20cl de crême épaisse ! Mélangez le tout afin d'obtenir un mélange bien liquide puis le verser sur la tarte Heureux

Saupoudrez le tout de cannelle et le tour est joué !!!!

Cuisson :
Four à gaz : 180° pendant 40 minutes
Four électrique : 150° pendant 1h

Je présente souvent une part de tarte avec un boule de glace vanille et un peu de chantilly !!
Mon père en est fou amoureux Je suis vert !
Simple, rapide, légère, un vrai régal !!!
Bon'app tout le monde Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

https://img410.imageshack.us/img410/4831/img1233sm4.jpg
2


Etoiles Magie BONJOUR CANNELLE57 et BIENVENUE sur les forums du forum Etoiles Magie

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais pousser la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié Tendrement coeur


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

3
Merci Cannelle pour ta recette, vu la photo ça ne peut être que bon C'est bon

Par contre quand du dis de la crème épaisse, tu parles de crème fraîche en pot ou liquide en brique ?
Merci pour le ptit renseignement ! Je m'empresserai de l'essayer dès que j'aurais ce qu'il faut (J'ai pas encore fait les courses et le frigo est vide Je suis malheureux ).
4
avec de la crème fraîche en pot Très Heureux
je bats respectivement les 3 oeufs, je rajoute le sucre, puis la crème fraîche Cligne de l'oeil
régale toi bien !!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
Merci cannelle, par contre ça ne donne pas un petit goût acide oui salé la crème en pot ?
Et penses-tu qu'on pourrait faire la même chose mais avec de la crème liquide ?
Désolée de t'embêter ! embarrassé (oops)
6
Tu ne m'embêtés pas ! C'est Okey !
Pour répondre à ta question, ça ne donne pas un goût acide, au contraire le nappage est assez sucré grâce au 50g de sucre !

Sinon Je n'ai encore jamais essayé avec de la crème liquide. Je pense que la nappage sera moins onctueux, c'est-à-dire plus liquide qu'avec de la crème fraîche, mais je ne pense pas que ça doit poser de problème ! Cligne de l'oeil
7
Merci Cannelle pour toutes ces informations ! Je n'aurai malheureusement pas le temps ce week end (mariage d'un ami en vu !), mais je suis de repos la semaine prochaine et j'aurai tout à loisir de m'y mettre et de faire toutes les recettes que j'avais noté !

Bonne fin de journée à toi ! Hello, Kikou, Bonjour
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