Ingrédients
Équivalences
- une pâte sablée
- 4 grosses pommes
- 2 gros œufs
- 2 c à soupe de semoule fine
- sucre en poudre au citron
- poudre de noisettes
- 20 cl de lait
- 1 c à soupe de farine tamisée
- 2 sachets de sucre vanillé
Tarte aux pommes et noisettes
Ingrédients:
*une pâte sablée,
*4 grosses pommes,
*2 gros œufs,
*2 c à soupe de semoule fine,
*sucre en poudre au citron,
*poudre de noisettes,
*20 cl de lait,
*1 c à soupe de farine tamisée,
*2 sachets de sucre vanillé,
pour la décoration:
*des framboises "jardin",
*des feuilles de menthe fraiche,
*de la chantilly,
Préparation:
préchauffer le four à
220°C,(four électrique),éplucher et couper les pommes,
mettez dans une tôle à tarte,
la pâte sablée,
ajouter au fond de tarte la semoule fine,
,( pour absorber le jus de fruit ou de crème),
ajouter vos pommes coupées,
au fond de la tarte et dessus la semoule fine,
saupoudrez de sucre en poudre au citron,
dessus les pommes,
dans un saladier mélangé:
le lait,les œufs,le sucre de vanillé,
la farine,
versez le mélange sur les pommes,
parsemez de poudre de noisettes,
baissez le four à
200°C = 
35 minutes ou plus,sortir du four,laissez refroidir la tarte,
décorez votre tarte ensuite,
au dernier moment de servir,
ajoutez la crème chantilly,
Modifié (sept. 2010)
cuisinettes
t& oubliée excuse-moi,angèle, 
