Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 4 pommes
- 200 gr de compote de pommes
- 100 à 150 gr de sucre en poudre
- 20 gr de beurre
Tarte aux pommes râpées
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 4 pommes
- 200 gr de compote de pommes
- 100 à 150 gr de sucre en poudre
- 20 gr de beurre
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte Poser par-dessus du papier sulfurisé, y déposer des légumes secs et faire pré-cuire la pâte environ 15 minutes.
Peler les pommes, retirer le cœur et les râper au robot. Mélanger avec la moitié du sucre en poudre.
Garnir la pâte avec la compote et répartir les pommes râpées par-dessus. Saupoudrer du sucre restant et parsemer de noisette de beurre.
Enfourner à mi-hauteur à 200° et laisser cuire 20 minutes. Puis, baisser la température à 180° et continuer la cuisson encore 20 minutes.
Laisser refroidirla tarte avant de servir.
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 4 pommes
- 200 gr de compote de pommes
- 100 à 150 gr de sucre en poudre
- 20 gr de beurre
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte Poser par-dessus du papier sulfurisé, y déposer des légumes secs et faire pré-cuire la pâte environ 15 minutes.
Peler les pommes, retirer le cœur et les râper au robot. Mélanger avec la moitié du sucre en poudre.
Garnir la pâte avec la compote et répartir les pommes râpées par-dessus. Saupoudrer du sucre restant et parsemer de noisette de beurre.
Enfourner à mi-hauteur à 200° et laisser cuire 20 minutes. Puis, baisser la température à 180° et continuer la cuisson encore 20 minutes.
Laisser refroidirla tarte avant de servir.
Modifié (sept. 2005)
