Ingrédients
Équivalences
- 6 à 8 belles pommes
- Fond de pâte à tarte feuilleté
- Sucre roux
- Sucre vanillé
Pour une fois j'ai changée ma façon de faire la tarte aux pommes et ce fût un régal de l'avis de tous.
couper en lamelles pas trop fines 6 à 8 belles pommes les mettre à feu doux avec couvercle, les retourner souvent , si elles attachent baisser le feu car elles doivent cuire tout doucement, qd elles sont translucides ajouter du sucre roux et laisser fondre encore un peu.
En parallèle faire cuire un fond de pâte à tarte feuilleté ,(enfourner à four très chaud pour saisir la pâte et garder tout le croustillant, cuisson très rapide) qd il est bien doré le recouvrir des pommes cuites puis les saupoudrer de sucre vanillé et remettre sous le grill qqes minutes.
Déguster tiède, c'est un régal
Marichoco
couper en lamelles pas trop fines 6 à 8 belles pommes les mettre à feu doux avec couvercle, les retourner souvent , si elles attachent baisser le feu car elles doivent cuire tout doucement, qd elles sont translucides ajouter du sucre roux et laisser fondre encore un peu.
En parallèle faire cuire un fond de pâte à tarte feuilleté ,(enfourner à four très chaud pour saisir la pâte et garder tout le croustillant, cuisson très rapide) qd il est bien doré le recouvrir des pommes cuites puis les saupoudrer de sucre vanillé et remettre sous le grill qqes minutes.
Déguster tiède, c'est un régal
Marichoco