Ingrédients
Équivalences
- 200g de biscuits secs
- 100g de beurre fondu
- 12g de gélatine ou l'équivalent en agar agar
- 3 danones fraises (moi c 1 cerise et 2 fraises)
- 400ml de crème à monter
- 4 cs de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanille
- fruit au plaisir
- 1 s de gélatine en poudre pour couverture
- 2-4 cs de sucre
- 250 ml d'eau
Tarte aux yaourts
Ingrédients:
Base: 200g de biscuits secs, 100g de beurre fondu.
Farce: 12g de gélatine ou l'équivalent en agar agar, 3 danones fraises (moi c 1 cerise et 2 fraises), 400ml de crème à monter, 4 cs de sucre glace, 1 sachet de sucre vanille.
Décor: fruit au plaisir, 1 s de gélatine en poudre pour couvertue, 2-4 cs de sucre, 250 ml d'eau.
Préparation:
1- on commence par mixer les biscuit. on y ajoute le beurre. on tapisse un moule avec ce mélange et on met au frigo.
2- on prépare la créme. on fait monter la crème avec le sucre et le sucre vanille.
3- on ajoute ce mélange aux danones mélangés à la gélatine qu'on aura dissout préalablement ac 1 cs d'eau.
4- disposer cette crème sur le fond de tarte aux biscuits et remettre au frigo 3 h.
5- décorer avec les fruits napper de gélatine et remettre au frigo pour encore 1h.
Ingrédients:
Base: 200g de biscuits secs, 100g de beurre fondu.
Farce: 12g de gélatine ou l'équivalent en agar agar, 3 danones fraises (moi c 1 cerise et 2 fraises), 400ml de crème à monter, 4 cs de sucre glace, 1 sachet de sucre vanille.
Décor: fruit au plaisir, 1 s de gélatine en poudre pour couvertue, 2-4 cs de sucre, 250 ml d'eau.
Préparation:
1- on commence par mixer les biscuit. on y ajoute le beurre. on tapisse un moule avec ce mélange et on met au frigo.
2- on prépare la créme. on fait monter la crème avec le sucre et le sucre vanille.
3- on ajoute ce mélange aux danones mélangés à la gélatine qu'on aura dissout préalablement ac 1 cs d'eau.
4- disposer cette crème sur le fond de tarte aux biscuits et remettre au frigo 3 h.
5- décorer avec les fruits napper de gélatine et remettre au frigo pour encore 1h.
