Tarte avec de la génoise

Tarte aux abricots à la pâte génoise

Pour la pâte :
-120 g de sucre
-120 g de farine
-4 œufs
-1 Demi c à café de levure chimique
-sucre vanille
-1 pincée de sel
Pour la garniture :
-1 boite d'oreillon d'abricot ou de pêche
- crème chantilly ou crème pâtissière
-confiture d'abricot

1/Bat les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux,ajoute la farine tamisée avec la levure le sel,bien mélanger le tout avec une cuillère en bois.
2/Monte les blancs en neige et incorpore-les au premier mélange en faisant attention pour ne pas casser les blancs beurre et farine le moule à tarte et verse-y la pâte à génoise,enfourne pendant 15 à 20 mn à 180°
3/Attend que la pâte refroidisse,puis imbibe avec de la confiture mélangée avec un peu d'eau,garnie avec de la crème chantilly ou pâtissière et dispose-les abricots dessus,pour un effet brillant, badigeonne les abricots avec de la confiture que tu fais chauffer,place au frais jusqu'au moment de servir