Tarte citron amandes

Salut,

Je te propose une tarte citron-amandes:

1 pâte brisée
3 citrons
75g de sucre
2 oeufs
100g de beurre
De la poudre d'amande

Déroule la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélange les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange un peu mousseux. Rajoutes le jus de 3 citrons, de la poudre d'amande (3-4 cuil à soupe) et le beurre fondu. Tu verses sur ta pâte et au four chaud (180° env) pendant 20-25 min (je surveille que la tarte ne brûle pas, elle doit être marron clair).

A bientôt

Bartok