Corner la deuxième partie dans le lait bouillant
Merci encore Gérard mais que veux-tu dire par "corner" ? je ne connais pas ce terme
Il faut vraiment que j'essaie cette tarte je te tiendrais au courant ainsi que vous toutes qui avez répondu gentiment à ce post
PUPUCE76 a écrit :
Plus simplement, tu mélanges
Tu peux aussi faire une excellente tarte avec la même pâte et un appareil frangipane avec 1/3 de pâtissière, c'est très bon.