Tarte et mendiant?

Pour ce mardi-gras je souhaite faire une tarte briochée + crème pâtissière et en garniture j'aurais voulu essayer la confiture du mendiant.
Cette confiture est faite avec des abricots ,pruneaux,raisins,poires .Les fruits sont entiers, secs et macèrent ds du sucre+rhum.Pensez vous que je puisse m'en servir comme garniture?

moi, je pense que oui; ça a l'air même très bon!ça donne déjà envie d'en manger!

la pâte à super levée,la crème est agrémentée de petites gousses de vanille(miam(),il manque plus que le dessus!j'ai encore le temps de cuisson pour me décider!mendiant,crème de pruneaux,ananas? je ne sais plus!

mendiant, mendiant, mendiant...

le vainqueur est le ...mendiant!qui n'essaye pas ..verdict ce soir!Pour l'heure (du goûter) ce sont des chichis qui sont en attente de tomber dans la friture! Qui dit Mardi-gras dit GRAS!

eh, bien ! bon appétit; et j'attends ton verdict!

voiçi le résultat après le passage des gourmands!Résultat pas mal,juste le parfum du rhum qui ressort un peu trop à mon goût.Mais promis,on la termine pour midi!

ça a l'air délicieux!j'adore tout ce qui est fruits secs, en particulier les figues et les dattes (même fraîches!) ; tu pourras mettre moins de rhum, la prochaine fois!

Le problème c'est que je ne peux pas doser le rhum,car il se trouve ds cette préparation appelée confiture mais tant pis ça donne bon goût malgré tout,bonne journée

merci; toi de même chrisamat