Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 500g de fraises
- 3 jaunes d'oeufs
- 2 càc d'extrait de vanille liquide
- 120g de sucre
- 35g de maïzena
TARTE FACON FRAISIER
Ingrédients
1 pâte feuilletée
500g de fraises
250 ml de lait
35g de maïzena
3 jaunes d'oeufs
120g de sucre
2 càc d'extrait de vanille liquide
10 feuilles de menthe
Préparation
Préchauffer le four th 7/8
Faire cuire la pâte à blanc .
dans une casserole, faire chauffer le lait.
Dans un saladier mélanger la farine, les jaunes et le sucre. Verser le lait chaud sur ce mélange puis reverser le tout dans la casserole.
Laisser épaissir 5 min à feu moyen.
Ajouter hors du feu l'extrait de vanille.
Laver et équeuter les fraises. couper la moitié des fraises en petits dés et l'autre moitié en lamelles.
Disposer les dés de fraises sur la pâte. Napper de la préparation précédente. Disposer les lamelles au dessus.
Décorer avec les feuilles de menthe.
Cette une recette que je viens de trouver dans un paquet de tarte alors je n'ai pas ncore testé.
Si vous la faites
:desphotos
Je pense qu'elle doit être délicieuse ! En tous les cas, je la mets dans mes coups 
!