Ingrédients
Équivalences
- pâte sablée (crue)
- 1/4 de sucre
- 3/4 amande poudre
- 1 cuillère à moka d'extrait d'amande
- figues fraiches
Tarte Figue / Amande
Sur un fond de pâte sablée (crue) étaler une couche d'un 1cm d'un mélange de poudre d'amande et sucre (1/4 de sucre 3/4 amande) + 1 cuillère à moka d'extrait d'amande.
Couper les figues en 4 au 3/4 par le dessus et les placer sur le fond de tarte.
Si les figues sont bien mures mettre au four (+/- 190° le temps de cuire la pâte et que les figues se caramélisent) tel quel, le jus des figues qui coulera imbibera la poudre d'amande, sinon mouiller légèrement la poudre d'amande avec un peu d'eau.
Régalez-vous !
Sur un fond de pâte sablée (crue) étaler une couche d'un 1cm d'un mélange de poudre d'amande et sucre (1/4 de sucre 3/4 amande) + 1 cuillère à moka d'extrait d'amande.
Couper les figues en 4 au 3/4 par le dessus et les placer sur le fond de tarte.
Si les figues sont bien mures mettre au four (+/- 190° le temps de cuire la pâte et que les figues se caramélisent) tel quel, le jus des figues qui coulera imbibera la poudre d'amande, sinon mouiller légèrement la poudre d'amande avec un peu d'eau.
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