Ingrédients
Équivalences
- 1 rond de pâte feuilletée
- 4 Poires au sirop
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 75 g de poudre d'amandes
- 1/2 citron
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
Pour: 
+ + + + +
INGREDIENTS:
- 1 rond de pâte feuilletée
- 4 Poires au sirop
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 75 g de poudre d'amandes
- 1/2 citron
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
LA RECETTE:
- Préchauffez le four sur ( th7 210°c)
- Garnissez une tourtière avec la pâte feuilletée ( sans retirer le papier) en laissant dépasser les bords. Piquez le fond à la fourchette.
- Ecrasez 2 poires dans une jatte, ajoutez le jus du citron et le beurre fondu, puis les oeufs un par un en battant bien, enfin le sucre et la poudre d'amandes.
- Coupez en lamelles les autres poires éparpillez-les sur la tarte, étalez la garniture dessus.
- Faites cuire 30 mn au four, puis laisser refroidir 10 mn et démoulez.
- Portez la crème à ébullition, ôtez du feu, ajoutez le chocolat en morceaux.
- Attendez 5 mn, lissez au fouet. Etalez sur la tarte, lissez et laissez refroidir
A BIENTOT
+ + + + + INGREDIENTS:
- 1 rond de pâte feuilletée
- 4 Poires au sirop
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 75 g de poudre d'amandes
- 1/2 citron
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
LA RECETTE:
- Préchauffez le four sur ( th7 210°c)
- Garnissez une tourtière avec la pâte feuilletée ( sans retirer le papier) en laissant dépasser les bords. Piquez le fond à la fourchette.
- Ecrasez 2 poires dans une jatte, ajoutez le jus du citron et le beurre fondu, puis les oeufs un par un en battant bien, enfin le sucre et la poudre d'amandes.
- Coupez en lamelles les autres poires éparpillez-les sur la tarte, étalez la garniture dessus.
- Faites cuire 30 mn au four, puis laisser refroidir 10 mn et démoulez.
- Portez la crème à ébullition, ôtez du feu, ajoutez le chocolat en morceaux.
- Attendez 5 mn, lissez au fouet. Etalez sur la tarte, lissez et laissez refroidir
A BIENTOT