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Tarte aux Poires Chocolatées Frangipane

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poires conférences (ou en boite)
  • 100g de chocolat noir
  • une pate feuilletée
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre mou
  • 100g de poudre d'amandes
  • 125g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous donne une autre recette de poires chocolat

Tarte frangipane au poires et au chocolat

pour 6 pers
3 poires conférences (ou en boite)
100g de chocolat noir
une pate feuilletée
2 oeufs
100g de beurre mou
100g de poudre d'amandes
125g de sucre en poudre

préchauffer four a 7 (200°)
mélanger le beurre mou, la poudre d'amande et le sucre.
ajoutez les oeufs battus et bien mélanger.
mettre la pate dans le moule en conservant la feuille de cuisson et piquez le fond.
épluchez épépinez et coupez les poires en 2 ou 4
faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde pui nappez le fond de tarte. ne soyez pas étonnez par le peu de chocolat cela fait juste une fine couche sous la frangipane. versez dessus la frangipane et y disposez les poires.
cuire dans la partie basse du four environ 30 mn (surveiller la cuisson pour ne pas que le fond de tarte brûle)

Humm
A+