Ingrédients
Équivalences
- 1/2 tasse (110 g) de beurre ou margarine
- 4 oeufs
- 1/2 tasse (90 g) de farine tout usage
- 2 tasses (500 mL) de lait
- 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc granulé
- 1 tasse (75 g) de noix de coco râpée
- 2 c.à thé (10 mL) d'essence de vanille
Je repense aussi à celle ci: impossible... de faire plus simple et simplement délicieux!!! 
Le resultat est du genre "flan patissier" à la noix de coco.
Tarte impossible
(recette.qc.ca)
Préparation : 5 minutesCuisson : 50 minPortions : 6
INGRÉDIENTS 1/2 tasse (110 g) de beurre ou margarine 4 oeufs 1/2 tasse (90 g) de farine tout usage 2 tasses (500 mL) de lait 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc granulé 1 tasse (75 g) de noix de coco râpée 2 c.à thé (10 mL) d'essence de vanille
ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un robot culinaire, déposer tous les ingrédients ensemble et mélanger pendant quelques secondes, le temps d'obtenir un mélange homogène.
3. Verser cette préparation dans une assiette à tarte bien graissée de beurre ou margarine, sans fond de pâte.
4. Cuire 25 minutes à 350°F (180°C).
5. Augmenter la puissance du four à 375°F (190°C) et laisser encore cuire pendant 25 minutes.
6. Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
En cuisant, la farine descend dans le fond de l'assiette à tarte, la noix de coco râpée remonte à la surface et les oeufs forment une croustade, ce qui justifie bien le titre de cette recette ! On peut remplacer le lait par 1 tasse (250 mL) de lait et 1 tasse (250 mL) de crème 35% ou par 1 tasse (250 mL) de confiture et 1 tasse (250 mL) de lait. On peut remplacer l'essence de vanille par 1 c.à thé (5 mL) d'essence d'amande.
Le resultat est du genre "flan patissier" à la noix de coco.
Tarte impossible
(recette.qc.ca)
Préparation : 5 minutesCuisson : 50 minPortions : 6
INGRÉDIENTS 1/2 tasse (110 g) de beurre ou margarine 4 oeufs 1/2 tasse (90 g) de farine tout usage 2 tasses (500 mL) de lait 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc granulé 1 tasse (75 g) de noix de coco râpée 2 c.à thé (10 mL) d'essence de vanille
ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un robot culinaire, déposer tous les ingrédients ensemble et mélanger pendant quelques secondes, le temps d'obtenir un mélange homogène.
3. Verser cette préparation dans une assiette à tarte bien graissée de beurre ou margarine, sans fond de pâte.
4. Cuire 25 minutes à 350°F (180°C).
5. Augmenter la puissance du four à 375°F (190°C) et laisser encore cuire pendant 25 minutes.
6. Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
En cuisant, la farine descend dans le fond de l'assiette à tarte, la noix de coco râpée remonte à la surface et les oeufs forment une croustade, ce qui justifie bien le titre de cette recette ! On peut remplacer le lait par 1 tasse (250 mL) de lait et 1 tasse (250 mL) de crème 35% ou par 1 tasse (250 mL) de confiture et 1 tasse (250 mL) de lait. On peut remplacer l'essence de vanille par 1 c.à thé (5 mL) d'essence d'amande.