Ingrédients
Équivalences
- 1 Rouleau de pâte brisé
- 1 gros melon bien mûr
- 2 citrons verts non traité
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
POUR 6 PERSONNES: 
INGREDIENTS:
- 1 Rouleau de pâte brisé
- 1 gros melon bien mûr
- 2 citrons verts non traité
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION:
- Préchauffer le four à 180°
- couper le melon en 2 ôter les graines, tailler la pulpe en petits dès, réserver quelques tranches tres tres fine pour la décoration.
- Mettre le melon dans une casserole, avec le sucre, le jus de 1 citron et le sucre vanillé. Cuire sur feu vif
15 minutes en remuant, puis une fois cuite mixer en purée.
- Dérouler la pâte brisée, en garnir un moule a tarte, la couvrir d'une feuille d'aluminium et la précuire 10 minutes au four.
- Garnir le fond de pâte de purée de melon, enfourner 20 minutes
- Laver et couper le citron vert en tranches tres tres fine.
- Décorer joliment la tarte refroidie des tranches de citrons vert et de melon réservées.
( Pour un goût plus corsé, vous pouvez ajouter une pointe de cannelle à la purée de melon)
Voila bonne recette a bientôt
INGREDIENTS:
- 1 Rouleau de pâte brisé
- 1 gros melon bien mûr
- 2 citrons verts non traité
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION:
- Préchauffer le four à 180°
- couper le melon en 2 ôter les graines, tailler la pulpe en petits dès, réserver quelques tranches tres tres fine pour la décoration.
- Mettre le melon dans une casserole, avec le sucre, le jus de 1 citron et le sucre vanillé. Cuire sur feu vif
15 minutes en remuant, puis une fois cuite mixer en purée.- Dérouler la pâte brisée, en garnir un moule a tarte, la couvrir d'une feuille d'aluminium et la précuire
10 minutes au four.- Garnir le fond de pâte de purée de melon, enfourner 20 minutes
- Laver et couper le citron vert en tranches tres tres fine.
- Décorer joliment la tarte refroidie des tranches de citrons vert et de melon réservées.
( Pour un goût plus corsé, vous pouvez ajouter une pointe de cannelle à la purée de melon)
Voila bonne recette a bientôt