Tarte méringuée au citron

Bonjour,

Je voudrais essayer de faire une tarte méringuée au citron.
Je vais faire celle de Marie laure.
Si quelqu'un à des conseils pour que je réussisse ma tarte?
Merci

bonjour cacahuette

En ce qui me concerne je fais super attention à la cuisson de la meringue : ne pas s'éloigner du four !!
sinon coup de soleil assuré.

Sinon je ne vois pas de problème particulier

Bonne tarte !!

Bisous

Lulubelle