Ingrédients
Équivalences
- Une abaisse de pâte (feuilletée ou brisée)
- environ 6 à 7 pêches (selon grosseur)
- 2 oeufs
- le jus d'un demi-citron
- 10 cl. de miel
- 20 cl. de crème fraîche
- pignons
Tarte miellée aux pêches
Ingrédients:
Une abaisse de pâte (feuilletée ou brisée)
environ 6 à 7 pêches (selon grosseur)
2 oeufs
le jus d'un demi-citron
10 cl. de miel
20 cl. de crème fraîche
pignons
Préparation:
1. foncez un moule avec la pâte
2. lavez et essuyer les pêches(moi, j'ai enlevé la peau...)
3. couper les pêches sur la moitié, tournez pour séparer en deux, enlevez le noyau
4. coupez en 4 morceaux chaque moitié
5. rangez les morceaux de pêches sur le fond de tarte
6. cassez les oeufs dans un plat, ajoutez le jus de citron, le miel et la crème fraîche
7. mélangez bien la préparation et versez sur les pêches
8. parsemez des pignons
9. faites cuire 30-35 minutes à four préchauffé à 210 degrés
La crème doit être bien ferme...
Servez tiède ou froid!
Ingrédients:
Une abaisse de pâte (feuilletée ou brisée)
environ 6 à 7 pêches (selon grosseur)
2 oeufs
le jus d'un demi-citron
10 cl. de miel
20 cl. de crème fraîche
pignons
Préparation:
1. foncez un moule avec la pâte
2. lavez et essuyer les pêches(moi, j'ai enlevé la peau...)
3. couper les pêches sur la moitié, tournez pour séparer en deux, enlevez le noyau
4. coupez en 4 morceaux chaque moitié
5. rangez les morceaux de pêches sur le fond de tarte
6. cassez les oeufs dans un plat, ajoutez le jus de citron, le miel et la crème fraîche
7. mélangez bien la préparation et versez sur les pêches
8. parsemez des pignons
9. faites cuire 30-35 minutes à four préchauffé à 210 degrés
La crème doit être bien ferme...
Servez tiède ou froid!
Modifié (juil. 2005)
