Ingrédients
Équivalences
- 250gr de fraises
- 2 kiwis
- 1 grosse boite ananas
- 1 petit boite abricots
- 2càs de gelée d'abricots
- 50gr de pudding vanille
- 2càs de sucre
- 200gr de farine
- 1 jaune d'oeuf
- i
- pointe de couteau de sel
- 1 cuiller à soupe de sucre
- 15gr de leveure(de boulanger)
- 1 dl de lait
- 30 gr de beurre
250gr de fraises 2kiwis 1 grosse boite ananas 1 petit boite abricots 2càs de gelée d'abricots 50gr de pudding vanille 1/2l de lait
2càs de sucre (preparer le pudding et le laisser le refroidir et tourner de temps en temps pour ne pas avoir de peau sur la crème)
pâte lever 200gr de farine,1jaune d'oeuf,i,pointe de couteau de sel,1 cuiller à soupe de sucre, 15gr de leveure(de boulanger),1 dl de lait,30 gr de beurre. préparer unepâte levée, former une boule,la laisser lever à chaleur douce pendant 20 à 30 minutes,ensuite huilé la platine dèposer la pâte puis dèposer la crème pudding sur la tarte et enfourner 20 à 25m à 200 degrer (verifier toujours le fond de la tarte en la soulevant car tout dèpend des four) ensuite dèmouler sur la grille et dècouper les fruits fraises:
en deux kiwis en rondelles:ananas en huit:abricots en lamelles et au-dessus mettre la gelée d'abricots
pour faire la tarte au pommes vous faite de la même maniere les ingredients sont 3 pommes golden ou jonagold éplucher,couper les pommes en lamelles de0,5cm napper fond de tarte avec crème disposer les pommes cuire 20à 25 minutes à200 degrer (verifier toujours en soulevant le fond de tarte) ensuite saupoudres de sucer glace pour la tarte au fraises:500gr de fraises gelée fraises 2cas cuire la pâte avec la crème puis la dèposer sur le grille quand elle est froide agouter les fraises lavez-lesavec pédoncule mettre sur papier essuie-tout couper en 2 les fraises napper avec gelée tiède avec un peu d'eau saupodrer les bords de sucre impalpable bonne appétit
2càs de sucre (preparer le pudding et le laisser le refroidir et tourner de temps en temps pour ne pas avoir de peau sur la crème)
pâte lever 200gr de farine,1jaune d'oeuf,i,pointe de couteau de sel,1 cuiller à soupe de sucre, 15gr de leveure(de boulanger),1 dl de lait,30 gr de beurre. préparer unepâte levée, former une boule,la laisser lever à chaleur douce pendant 20 à 30 minutes,ensuite huilé la platine dèposer la pâte puis dèposer la crème pudding sur la tarte et enfourner 20 à 25m à 200 degrer (verifier toujours le fond de la tarte en la soulevant car tout dèpend des four) ensuite dèmouler sur la grille et dècouper les fruits fraises:
en deux kiwis en rondelles:ananas en huit:abricots en lamelles et au-dessus mettre la gelée d'abricots pour faire la tarte au pommes vous faite de la même maniere les ingredients sont 3 pommes golden ou jonagold éplucher,couper les pommes en lamelles de0,5cm napper fond de tarte avec crème disposer les pommes cuire 20à 25 minutes à200 degrer (verifier toujours en soulevant le fond de tarte) ensuite saupoudres de sucer glace pour la tarte au fraises:500gr de fraises gelée fraises 2cas cuire la pâte avec la crème puis la dèposer sur le grille quand elle est froide agouter les fraises lavez-lesavec pédoncule mettre sur papier essuie-tout couper en 2 les fraises napper avec gelée tiède avec un peu d'eau saupodrer les bords de sucre impalpable bonne appétit