Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2/3 pommes
- 1 petite brique de crème liquide
- 60 grammes de sucre
- 2 cuil à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 cuil à soupe de poudre d'amandes
- 1 cuil à soupe de calvados (ou cognac) facultatif
Tarte normande
1 rouleau de pâte brisée
2/3 pommes
1 petite brique de crème liquide
60 grammes de sucre+ 2 cuil à soupe
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1 cuil à soupe de poudre d'amandes
1 cuil à soupe de calvados (ou cognac)facultatif
Etaler la pâte sur un moule allant au four.Eplucher les pommes,les couper en lamelles,et les disposer sur tout le fond de pâte.Dans un saladier mélanger la crème,les jaunes d'oeufs,les 60gr de sucre,le sucre vanillé,la poudre d'amande et l'alcool,bien mélanger et verser sur les pommes.Mettre au four pour 15 min th5 200°C; sortir du four,saupoudrer de 2 cuil à soupe de sucre,remettre au four pour 10 min environ.
1 rouleau de pâte brisée
2/3 pommes
1 petite brique de crème liquide
60 grammes de sucre+ 2 cuil à soupe
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1 cuil à soupe de poudre d'amandes
1 cuil à soupe de calvados (ou cognac)facultatif
Etaler la pâte sur un moule allant au four.Eplucher les pommes,les couper en lamelles,et les disposer sur tout le fond de pâte.Dans un saladier mélanger la crème,les jaunes d'oeufs,les 60gr de sucre,le sucre vanillé,la poudre d'amande et l'alcool,bien mélanger et verser sur les pommes.Mettre au four pour 15 min th5 200°C; sortir du four,saupoudrer de 2 cuil à soupe de sucre,remettre au four pour 10 min environ.