Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée ou pâte sablée
- 3 ou 4 belles pommes
- 200 gr de crème fraiche épaisse
- 2 ou 3 sachets de sucre vanillé
- 120 gr (ou 100gr) de sucre semoule ou en poudre
- 2 œufs entiers
Recette d'origine :(prise sur ST)
Tarte normande aux pommes et calvados
1 rouleau de pâte feuilletée
3 ou 4 belles pommes
200 gr de crème fraiche épaisse
2 ou 3 sachets de sucre vanillé
120 gr de sucre semoule
2 œufs entiers
1 ou 2 cuillerées à soupe de calvados (selon votre goût)
Tapisser un moule à tarte avec votre pâte et y déposer les pommes coupées en lamelles, saupoudrer avec le sucre vanillé, mettre au four th6 pendant 25 mn Temps/durée et en surveillant.
Pendant ce temps, mélanger la crème fraiche, le sucre et les deux œufs entiers, ajouter le calvados et réserver.
Quand la pâte est presque cuite verser cette préparation dessus et remettre au four th6 pendant 35 mn Temps/durée environ en surveillant.
Laisser refroidir et déguster Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Mes changements :
je n'ai pas mis d'alcool pour que Manon puisse en manger
je l'ai faite avec une pâte sablée
j'ai mis que 100 gr de sucre en poudre au lieu de 120 gr. La prochaine fois, j'essaie avec 80 gr.
Voili, voilou !
Tarte normande aux pommes et calvados
1 rouleau de pâte feuilletée
3 ou 4 belles pommes
200 gr de crème fraiche épaisse
2 ou 3 sachets de sucre vanillé
120 gr de sucre semoule
2 œufs entiers
1 ou 2 cuillerées à soupe de calvados (selon votre goût)
Tapisser un moule à tarte avec votre pâte et y déposer les pommes coupées en lamelles, saupoudrer avec le sucre vanillé, mettre au four th6 pendant 25 mn Temps/durée et en surveillant.
Pendant ce temps, mélanger la crème fraiche, le sucre et les deux œufs entiers, ajouter le calvados et réserver.
Quand la pâte est presque cuite verser cette préparation dessus et remettre au four th6 pendant 35 mn Temps/durée environ en surveillant.
Laisser refroidir et déguster Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Mes changements :
je n'ai pas mis d'alcool pour que Manon puisse en manger je l'ai faite avec une pâte sablée j'ai mis que 100 gr de sucre en poudre au lieu de 120 gr. La prochaine fois, j'essaie avec 80 gr.Voili, voilou !