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Tarte aux poires au chocolat fondu

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolat (tablette dessert)
  • 300 g de pâte brisée
  • 1 grande boîte de poires
  • 3 œufs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 80g de sucre
  • 45g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte poire chocolat

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Ingrédients:

150g de chocolat (tablette dessert)
300 g de pâte brisée
1 grande boîte de poires
3 œufs
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
80g de sucre
45g de beurre

Préparation:

Etaler la pâte et garnir le moule à tarte
Piquer la pâte
Précuire 10 min au four thermostat 7

Egoutter et mixer les poires dans un saladier
Ajouter la crème fraîche légèrement fouettée
Ajouter la farine
Ajouter le sucre
Ajouter les œufs un à un
Mélanger

Verser la préparation dans le moule à tarte
Cuire 25 minutes environ thermostat 7

Laisser refroidir après la cuisson

Faire fondre au bain marie 150g de chocolat avec 3 cuillères à soupe d’eau + le beurre
Napper et laisser refroidir

Rire (lol) Rire (lol) dingo Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !