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Tarte pommes amandes

1 réponse · 1702 vues

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Coucou tout le monde.
Je recherche une recette de tarte aux pommes avec sur le fond de la pate une espèce de pate d'amandes (mais je pense pas que ce soit vraiment de la pate d'amande) comme un peu les tarte aux pommes dites "à l'ancienne".
Pitié ! Pitié ! Je compte vraiment sur vous, j'ai ma mamie qui vient ce week end et qui adore cette tarte et je voudrais lui faire plaisir ! OUaha c'est trop bon !
Merci beaucoup pour votre aide.
souci Bonne soirée souci
2 Recette

Tarte aux Pommes Amandes Normandes

Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablée ou feuilletée selon les gouts
  • 50g de sucre
  • 50g de beurre
  • 75g de poudre d'amande
  • 1 oeuf
  • des pommes coupees en dés
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour gourmande86!!

Pour ma part je fais ma tarte aux pommes facon Normande (quoi de + logique puisque j'y habite)

1 pate sablee ou feuilletee selon les gouts
pour la creme d'amande :
50g de sucre
50g de beurre
75g de poudre d'amande
1 oeuf
Et bien sur des pommes coupees en des

pour les pommes moi j'aime qd il y en a pleins (2 ou 3)
cuisson 35 min environ a 200°C

Pour le beurre je le fais fondre au micro onde 1 min a peine histoire qu'il soit fondu

Pour la creme d'amande je melange ensemble : l'oeuf, sucre, poudre d'amande et beurre q j'etale sur ma pate
ensuite je rajoute les pommes coupees en des

Dis moi si ca te convient
Lily