Ingrédients
Équivalences
- 800g de rhubarbe surgelée
- 300g de pâte brisée
- 5 tranches de pain d’épice
- 80g de sucre en poudre
- 2 cuil. a soupe de cassonade
- 15g de beurre
Tarte rhubarbe - pain d'épice
Pour 6 personnes
Préparation : 20’
: 45’
800g de rhubarbe surgelée
300g de pâte brisée
5 tranches de pain d’épice
80g de sucre en poudre
2 cuil. a soupe de cassonade
15g de beurre
1- Chauffer 10 min à feu doux et à couvert la rhubarbe avec 2 cuill. à soupe d’eau et le sucre. Retirer le couvercle et cuire encore 10 min en remuant, sur feu moyen. Egoutter.
2- Préchauffer le four sur th.6. Etaler la pâte sur 4 mm d’épaisseur, en garnir un moule à tarte beurré et piquer le fond de tarte avec une fourchette.
3- Eparpiller la moitié du pain d’épice en miettes sur le fond de tarte. Recouvrer de rhubarbe et parsemer du pain d’épice restant et de la cassonade. Enfourner et cuire 25 à 30 min.
C'est une copine qui l'a testée pour moi et comme son passe-temps favori n'est pas la cuisine, cette recette est donc garantie
Dites-moi ce que vous en pensez
et bonne journée!
Pour 6 personnes
Préparation : 20’
: 45’800g de rhubarbe surgelée
300g de pâte brisée
5 tranches de pain d’épice
80g de sucre en poudre
2 cuil. a soupe de cassonade
15g de beurre
1- Chauffer 10 min à feu doux et à couvert la rhubarbe avec 2 cuill. à soupe d’eau et le sucre. Retirer le couvercle et cuire encore 10 min en remuant, sur feu moyen. Egoutter.
2- Préchauffer le four sur th.6. Etaler la pâte sur 4 mm d’épaisseur, en garnir un moule à tarte beurré et piquer le fond de tarte avec une fourchette.
3- Eparpiller la moitié du pain d’épice en miettes sur le fond de tarte. Recouvrer de rhubarbe et parsemer du pain d’épice restant et de la cassonade. Enfourner et cuire 25 à 30 min.
C'est une copine qui l'a testée pour moi et comme son passe-temps favori n'est pas la cuisine, cette recette est donc garantie
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