Tarte rectangle

bonjour
on fait les 35 ans de mon mari et comme on a un budget serré je pensais faire des tartes en desserts plutôt que d'aller chez le pâtissier.
j'ai dans l'idée d' acheter des pâtes toutes faites rectangle mais la question que je me pose c'est si je fais des tartes style tarte paradis ou a l'intérieur il y a un mélange de crème, d'oeufs...vu que la pâte sera a plat est ce que ça va pas couler partout?Je sais pas si mon explication est très claire!
si quelqu'un en a déjà fait merci de me dire combien on fait de part dans ces pâtes rectangles et si vous avez des idées de tartes un peu plus originales que la fameuse tarte aux pommes toutes les propositions sont les bienvenues!
merci

Bonjour,

Il est sûr que si tu mets une préparation à tendance liquide sur une pâte à tarte, à plat, c'est à dire sans rebord, ça ne va pas rester, ça va couler. Il faut que tu places ta pâte dans une forme rectangulaire et que tu forme un rebord (genre cadre réglable pour bavarois) ou alors façonne un genre de "boudin" tout autour de ta pâte, ce qui fera ainsi un rebord. Quant aux recettes, il y en a de toutes sortes sur le site à la rubrique "tartes, tartelettes, tourtes... tu devrais trouver ton bonheur.
Bon week end

Bonsoir

J'ai réalisé la semaine dernière une tarte sans rebord

C'est facile il faut que tu fasses cuire ta pâte seule,tu prépares une crème pâtissière que tu laisses refroidir.

Il suffit donc d'assembler:

Tu étales ta crème sur la pâte, ajouter ensuite le fruit de ton choix
Pêches, pruneaux, framboises... passer un sirop composé de confiture d'abricots et de gélatine ou tout simplement du sucre glace.

je vous remercie de vos réponses
bonne soirée