Tarte rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

tu fais ta pate comme d'habitude ou tu l'achète

tu coupes ta rhubarbe en petit morceaux que tu mets directement sur le fond de ta tarte

tu mélanges 80 gr de crème fraiche (liquide)
3 oeufs entiers,
50 gr de farine
70 gr de sucre

tu verses ce mélange sur ta tarte que tu mets à cuire dans un four préchauffé.

à la sortie du four saupoudrer de sucre cristallisé.

Tu retrouves le gout de la rhubarbe avec son petit gout d'amertume.

Dis moi ce que tu en pense nous on ne fait plus que celle là elle va très vite à faire.

a bientot

J'ai mis cette recette au post, il y en a d'autres pour cela au bas de ton message tu as une case rechercher et tu mets tarte à la rhubarbe et tu tapes sur Go et tu en as plein.
La mienne est délicieuse, et va vite à faire
Désolée je ne sais pas faire le lien il va falloir que j'apprenne

Bonjour emma,

Tarte à la rhubarbe :
250 g de pâte brisée
750 g de tiges de rhubarbe
60 g de crême fraîche
2 oeufs
40 g de farine
60 g de sucre en poudre

Peler et laver les tiges
Essuyer les tiges
Couper en tronçons de 2 ou 3 cm
Etaler la pâte
Mettre dans un moule à tarte
Mettre la rhubarbe dedans
Mélanger la farine, la crême, les oeufs et le suctre
Napper la rhubarbe avec la preparation
Mettre à cuire 35 mn TH 7 (210 °C) dans le four préchauffé
A la sortie du four saupoudrer de sucre en poudre

Dans ma famille on appelle cette tarte, la tarte aux bonbons, cette appellation remonte au moins à mon grand-père qui était boulanger...

Bon appétit
Jack