Ingrédients
Équivalences
- 1 fond de pâte brisée
- 500 g de rhubarbe
- 2 bananes
- 200 g de sucre
Voici une recette qui allie banane et rhubarbe: la banane atténue l'acidité de la rhubarbe et la rhubarbe réveille le gout de la banane.
TARTE RHUBARBE-BANANE
1 fond de pâte brisée.
500 g de rhubarbe
2 bananes
200 g de sucre.
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée.
Lavez et nettoyez la de rhubarbe coupez-la en petits morceaux. Coupez 2 bananes en rondelles, citronnez-les. Garnissez le fond de pâte d'une couche de bananes en rondelles puis des morceaux de rhubarbe. Saupoudrez de 200 g de sucre. Garnissez à volonté de bandelettes de pâte en croisillons et faites cuire à four chaud 30 mn.
mmpegase
TARTE RHUBARBE-BANANE
1 fond de pâte brisée.
500 g de rhubarbe
2 bananes
200 g de sucre.
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée.
Lavez et nettoyez la de rhubarbe coupez-la en petits morceaux. Coupez 2 bananes en rondelles, citronnez-les. Garnissez le fond de pâte d'une couche de bananes en rondelles puis des morceaux de rhubarbe. Saupoudrez de 200 g de sucre. Garnissez à volonté de bandelettes de pâte en croisillons et faites cuire à four chaud 30 mn.
mmpegase