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Tarte tatin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pommes (environ 10 pour 4 personnes)
  • beurre
  • sucre
  • sucre vanillé
  • pâte feuilletée
Recette certifiée 100% sans IA
tarte tatiin
peler et vider les pommes(+/-10 pour 4 pers)
faite un caramel(dans une poelle pouvant allez au four ,metre du beurre du sucre et un peu d'eau ,y mettre un peu de sucre vanillé)y mettre les pommes et laissé cuire 1/2 heure(les goldens,attention aux pommes qui
se défont)
mettre de la pâte feuilletée sur la tarte(on peux la faire sois-même ,mais cela prend + de temps) on fait des trouts avec une fourchette par ex.
et on remet au four +/- 20 min.
on peu servir de la glace avec ! attention,il faut que la tarte soit chaude
vincent Un peu de Magie