Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 3 bananes
- compote à la bananes (facultatif)
- 15 morceaux de sucre
- 3 cuil. à soupe d'eau
Tarte tatin aux bananes
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
3 bananes
compote à la bananes (facultatif)
15 morceaux de sucre
3 cuil. à soupe d'eau
Préparation:
Couepz vos bananes en petites rondelles et déposez-les dans un plat à tarte.
Dans une casserole, mettez vos sucres et arrosez-les d'eau de façon uniforme. Faites chauffez et dès que l'ébullition commence, faites tournez votre casserole et une petite coloration apparaitra. reposez sur le feu quelques instants et refaites tourner la casserole. Versez-le sur les bananes.
Rajoutez la compote. Mettez par dessus la pâte en repliant bien sur les bords.
Mettez au four pendant environ 40 minutes à 180°.
Une fois cuite laissez la refroidir avant de la démouler
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
3 bananes
compote à la bananes (facultatif)
15 morceaux de sucre
3 cuil. à soupe d'eau
Préparation:
Couepz vos bananes en petites rondelles et déposez-les dans un plat à tarte.
Dans une casserole, mettez vos sucres et arrosez-les d'eau de façon uniforme. Faites chauffez et dès que l'ébullition commence, faites tournez votre casserole et une petite coloration apparaitra. reposez sur le feu quelques instants et refaites tourner la casserole. Versez-le sur les bananes.
Rajoutez la compote. Mettez par dessus la pâte en repliant bien sur les bords.
Mettez au four pendant environ 40 minutes à 180°.
Une fois cuite laissez la refroidir avant de la démouler
Modifié (mai 2007)