Ingrédients
Équivalences
- 125 g de noix de coco rapée
- 100 g de sucre roux
- 6 bananes
- pate feuilletée
Tarte tatin aux bananes, chocolat noix de coco
Ingrédients:
125 g de noix de coco rapée ,
100 g de sucre roux
rhum
6 bananes
eau
pate feuilletée
Préparation:
rehydratér la noix de coco , en la versant avec 250 ml deau et laiisser reposer 2 h
faites un caramel avec le sucre et un peu deau , ajouter un peu de rhum.verser le caramel dans un moule haut et y deposer les bananes en rondelles . egoutter la noix de coco et soupoudrer les bananes.
enfin , recouvrir de pate feuilletée , et hop au four préchauffé 200 degres pendant 20 min demouler immediatement et soupoudrer eventuellement( il ny en a pas sur la photo mais je conseille de le faire avec
) de pepites de chocolat qui vont delicieusement fondre.
Ingrédients:
125 g de noix de coco rapée ,
100 g de sucre roux
rhum
6 bananes
eau
pate feuilletée
Préparation:
rehydratér la noix de coco , en la versant avec 250 ml deau et laiisser reposer 2 h
faites un caramel avec le sucre et un peu deau , ajouter un peu de rhum.verser le caramel dans un moule haut et y deposer les bananes en rondelles . egoutter la noix de coco et soupoudrer les bananes.
enfin , recouvrir de pate feuilletée , et hop au four préchauffé 200 degres pendant 20 min demouler immediatement et soupoudrer eventuellement( il ny en a pas sur la photo mais je conseille de le faire avec
) de pepites de chocolat qui vont delicieusement fondre.