Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 800 g environ de pommes
- 50 g de beurre doux
- du sucre en poudre
- 3 sachets de vanillé
Tarte tatin aux pommes
Ingrédients:
1 pâte brisée.
800 g environ de pommes.
50 g de beurre doux.
3 sachets de vanillé.
du sucre en poudre.
Préparation:
éplucher & couper en tranches vos pommes
dans une tourte beurrer le plat & ajouter du sucre en semoule.
pour le caramel.je rajoute + de beurre & de sucre au fond de la tourte,
passer au four au maxi,sa prend très vite le caramel.
sortir du four.
ajouter les grosses lamelles de pommes.
rajouter une deuxième couche de pommes.
parsemer les 3 sachets de sucre vanillé.
ajouter la pâte brisée dessus & rentré intérieurs de la pâte..
& piquer dessus,
pour la cuisson.
mettre au four chaud,30 mn à 40 mn à 180°C,four chaleur tournante.
la retourner tiédi sur un plat.
Ingrédients:
1 pâte brisée.
800 g environ de pommes.
50 g de beurre doux.
3 sachets de vanillé.
du sucre en poudre.
Préparation:
éplucher & couper en tranches vos pommes
dans une tourte beurrer le plat & ajouter du sucre en semoule.
pour le caramel.je rajoute + de beurre & de sucre au fond de la tourte,
passer au four au maxi,sa prend très vite le caramel.
sortir du four.
ajouter les grosses lamelles de pommes.
rajouter une deuxième couche de pommes.
parsemer les 3 sachets de sucre vanillé.
ajouter la pâte brisée dessus & rentré intérieurs de la pâte..
& piquer dessus,
pour la cuisson.
mettre au four chaud,30 mn à 40 mn à 180°C,four chaleur tournante.
la retourner tiédi sur un plat.
j'avais pas penser à faire le caramel au four 
j'allais le faire dans une casserole et le verser au fond du moule mais c'est pas pareil
