j'aimerais avoir la recette de la tarte tatin de figues à la crème de yaourt vanillé. Merci
Hagop
Tarte tatin de figues à la crème de yaourt vanillé.
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Recette
Tarte Tatin aux Fruits de Figues Caramélisés au Yaourt Vanillé
Ingrédients
Équivalences
- 100g de sucre blond
- figues
- pâte feuilletée
- 2 yaourts
- 1 gousse de vanille
- 12 cl de lait
- 120g de sucre
- 25cl de crème liquide
voilà...........
tatin de figues à la crème de yaourt vanillé ( recette Cyril
)
faire un caramel avec 100g de sucre blond
le verser dans un moule beurré, y mettre les figues coupées en 4 en rosace
la pâte feuilletée dessus, au four jusqu'a cuisson
mélanger 2 yaourts, les grains d'1 gousse de vanille, 12 cl de lait, 120g de sucre, 25cl de creme liquide ( moi j'ai mis au pif avec ce qu'il me restait )
Quand la tatin et cuite, retourner, et verser la creme dessus avant de servir
bizzzzzzzzzzzz
bizzzzzzzzzzzz
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