Ingrédients
Équivalences
- 2 rouleaux de pâtes brisées
- 8 bananes mûres de taille moyenne
- 4 cuillères à soupe de sucre
Tartelettes à la banane
Pour 10 tartelettes il vous faut :
Ingrédients:
- 2 rouleaux de pâtes brisées (ou sinon à faire soi-même)
- 8 bananes mûres de taille moyenne
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 10 petits moules pour tartelettes
Ingrédients:
Dans un bol, mélanger les bananes et le sucre. Dans une casserole faites cuire le tout à feu moyen et remuant constamment jusqu'à obtenir une couleur brune du mélange. Enlevez la casserole du feu et laisser refroidir le mélange dans un autre récipient.
Faite des petits ronds sur la pâte brisée (correspondants à la largeur de vos moules) en utilisant des ciseaux, moi j’utilise un verre à bord large.
Beurrer les moules à tartelettes et mettez les petits ronds de pâte brisée à l’intérieur. Coupez le surplus avec un couteau pointu.
Remplissez les moules avec le mélange de banane.
Avec la pâte brisée restante, former une boule et étaler le. Ensuite coupez en longues bandes et placez sur la pâtisserie en entrecroisant les bandes.
Avec un petit pinceau (sinon avec les doigts), passer un peu de lait sur chaque bande.
Faire cuire au four (préchauffé avant) à 200 degrés, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes soient bien dorées.
Laissez refroidir et déguster (moi je les aime un peu tiède)
Lucie
Pour 10 tartelettes il vous faut :
Ingrédients:
- 2 rouleaux de pâtes brisées (ou sinon à faire soi-même)
- 8 bananes mûres de taille moyenne
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 10 petits moules pour tartelettes
Ingrédients:
Dans un bol, mélanger les bananes et le sucre. Dans une casserole faites cuire le tout à feu moyen et remuant constamment jusqu'à obtenir une couleur brune du mélange. Enlevez la casserole du feu et laisser refroidir le mélange dans un autre récipient.
Faite des petits ronds sur la pâte brisée (correspondants à la largeur de vos moules) en utilisant des ciseaux, moi j’utilise un verre à bord large.
Beurrer les moules à tartelettes et mettez les petits ronds de pâte brisée à l’intérieur. Coupez le surplus avec un couteau pointu.
Remplissez les moules avec le mélange de banane.
Avec la pâte brisée restante, former une boule et étaler le. Ensuite coupez en longues bandes et placez sur la pâtisserie en entrecroisant les bandes.
Avec un petit pinceau (sinon avec les doigts), passer un peu de lait sur chaque bande.
Faire cuire au four (préchauffé avant) à 200 degrés, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes soient bien dorées.
Laissez refroidir et déguster (moi je les aime un peu tiède)
Lucie
