Ingrédients
Équivalences
- 120g de pâte brisée
- 2 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de poudre d’amandes
- 1 citron
- 50g d’amandes effilées
Pour 4 tartelettes:
-120 g de pâte brisée
-2 oeufs
-100 g de sucre en poudre
-100 g de poudre d’amandes
-1 citron
-50 g d’amandes effilées
Étalez la pâte et disposez la dans les moules à tartelettes beurrés. Piquez la pâte avec une fourchette et réservez au réfrigérateur.
Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, le jus et le zeste de citron.
Versez ce mélange dans les tartelettes, parsemez-les d’amandes effilées.
Enfournez 180°C et laissez cuire pendant 30 min
Servez tiède ou froid.
Servez avec une boule de glace à la vanille
-120 g de pâte brisée
-2 oeufs
-100 g de sucre en poudre
-100 g de poudre d’amandes
-1 citron
-50 g d’amandes effilées
Étalez la pâte et disposez la dans les moules à tartelettes beurrés. Piquez la pâte avec une fourchette et réservez au réfrigérateur.
Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, le jus et le zeste de citron.
Versez ce mélange dans les tartelettes, parsemez-les d’amandes effilées.
Enfournez 180°C et laissez cuire pendant 30 min
Servez tiède ou froid.
Servez avec une boule de glace à la vanille