Tartelettes aux clémentines

cuisinette
Des 'chaussons' à la clémentine (on n'a même pas besoin de moule), là tu vas me faire mourir ... d'envie
Je ne pensais pas que ce fruit pouvait être cuit
J'en connais une qui va avoir encore une surprise
Mais je me premetrais de remplacer le sucre et la vanille par de la cassonade
Merci pour cette idée très originale

RVé merci.

ok pour un chausson.
mets là il me restait pas grand chose de pâte.
j'ai horreur de gaspiller.= avec des clémentines.
oui pour le sucre ou remplace à ta manière.
la prochaine fois je te met une recette d'agrumes.
surprise.
à bientôt.

Cuisinette
J’ais fais la recette pour hier soir
Et comme je suis un gentil petit garçon bien sage, j’ais suivi à la lettre ta recette

Une pâte levée sucrée, étalée finement en rectangle (avec 230 g de farine j’ais pu faire 8 chaussons)
Couper la pâte, mixer des amandes et les déposer sur une moitié de chaque chausson
Saupoudrer légèrement de cassonade
Mettre les quartiers de clémentines
Ajouter quelques zestes (pas trop hein !) d'oranges confites coupées au format des carottes râpées
Après il faut pulvériser les condiments, je le fais avec un minuscule broyeur S*b
(pulvériser = obtenir une texture proche de la cendre)
» du poivre en grain et des fleurs de lavande
Je pense qu’à la place de la lavande on peut mettre des graines de pavot, à tester
Et là il va falloir être délicat, mais surtout plus que radin : faire sur la ‘longueur’ du chausson une ligne de poivre et à côté une ligne de lavande
Il faut vraiment que cela soit imperceptible, c’est le secret de la réussite, c’est ainsi que l’on obtient 3 saveurs subtiles
Recouvrir avec l’autre moitié de pâte pour faire un chausson
(je pense que l’on peut aussi faire des aumônières)

J’en ais mangé un tiède, et je peux vous dire qu’il ne faut absolument pas faire cette recette , ce n’est pas bon du tout
Douce qui revenait de déplacement avec son sandwich TGV en a goinfré 2 d’affilée en me regardant d'un drôle d'air ... une fois de plus
et mes excuses cuisinette pour l’interprétation de ta recette, mais tu sais qu’il ne faut pas me tenter
Bonne journée, et à bientôt pour de nouvelles aventures !

RVé.
OK je ne vais pas ta recette tu et honnette.
mes tartelettes sont super bonnes.
je refais en grande tarte dés que possible,il me faut des clémentines.
je vais essayer avec une crème en dessous." je goûte avant de mettre en ligne".
je te fais signe..merci RVé.
à bientôt de ton expérience et bon a savoir.
bopnne journée.cuisinette

Et j'ais oublié !
faire fondre une noix de beurre avec un peu de jus de clémentines pour enduire le dessus des chaussons et les dorer

c& pas grave RVé.
bon
a+ cuisinette.

Des tartelettes à la clémentine... je n'y aurai jamais pensé, mais ça me donne pourtant bien envie A tester de toute urgence

bonjour:"LeManchot",merci
quand tu mange une tartelette aux clémentines.
il y a un arrière goût de clémentine et vanillé.
là je vous fais une tarte aux clémentines.un peu différente. je vous la met sur le site demain.
bonne journée.cuisinette.

Ah non! Dans une boite isotherme en colisimo

RVé OUI
chronoposte avant 13 h. hummm
cuisinette.

RVé
j'ai sortie la recette.à faire.je te met une photo dés que possible.s/doute aujourd'hui.
je vais faire pour 2 = diviser.
bon matin à + tard.
là je vais faire une pizza et le gratin.
cuisinette.

cuisinette
Quelle rapidité !
Il ne reste plus qu'à vous régaler, tu verras c'est très bon

RVé,
verdict sincère:
recette très rapide à faire et délicieuse à refaire.
pas trop sucré,et légère.c& super.
la prochaine fois je vais tester avec le citron vert.
par-contre au four électrique + de cuisson 10 mn.avec mon four.
bonne journée à bientôt et merci RVé pour cette bonne recette.

Content cuisinette que cela vous ait plût
Pour le temps de cuisson tout dépend du four en effet, celui de douce n'est pas le même que le mien par exemple, mais tu avais compris qu'il fallait que cela brunisse
Je pense que on peut faire cette recette aussi avec de l'orange, de l'abricot
La prochaine fois je tente aussi le coup du poivre/lavande

pourquoi pas poivre,lavande.RVé.
merci.cuisinette.

Merci à vous deux pour vos belles recettes qui m'ont l'air bonne et original niveau changement!