Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 5g de sel
- 25g de sucre
- 1 verre d'eau
- amandes
- pignons
- noix
- noisettes
Tartelettes aux amandes , pignons , noix , noisettes
Préparer une pate brisée :250 grs de farine 125 grs de beurre,
5 grs de sel , 25 grs de sucre , 3/4 d'un verre d'eau.
Couper les amandes en deux dans le sens de la longeur, partager les
cernaux de noix en quatre, les amandes en deux dans le sens de la
longeur, les noisettes en deux , les pignons tels quels. Disposer un
melange de fruits sur chaque tartelette ou faire des tartelettes a
chaque fruit. Dans une casserolle mettre un verre de miel une
a café de sucre poudre faire dorer le mélange et verser sur les
tartelettes. Passer au four pour que la pate soit cuite
Préparer une pate brisée :250 grs de farine 125 grs de beurre,
5 grs de sel , 25 grs de sucre , 3/4 d'un verre d'eau.
Couper les amandes en deux dans le sens de la longeur, partager les
cernaux de noix en quatre, les amandes en deux dans le sens de la
longeur, les noisettes en deux , les pignons tels quels. Disposer un
melange de fruits sur chaque tartelette ou faire des tartelettes a
chaque fruit. Dans une casserolle mettre un verre de miel une
a café de sucre poudre faire dorer le mélange et verser sur les
tartelettes. Passer au four pour que la pate soit cuite
merci pour la recette et cette souvenir au goût de madeleine de Proust pour moi 