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Tartelettes aux noix caramélisées au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 100 Gr de cerneaux de noix
  • 3 dl de crème fraîche semi épaisse
  • 120 gr de sucre semoule
  • 2 oeufs entiers
  • l'interieur d'une demi gousse de vanille ou une demi cac de vanille en poudre
  • 100 gr de sucre glace
  • 3 cuillère de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
TARTELETTES AUX NOIX

1 Rouleau de pâte sablée

garniture

100 Gr de cerneaux de noix + 30 demi noix pour la deco
3 dl de creme fraiche semi epaisse
120 gr de sucre semoule
2 oeufs entiers
l'interieur d'une demi gousse de vanille ou une demi cac de vanille en poudre

Glaçage

100 gr de sucre glace
3 cuillère de rhum

au TM commencer par les noix que vous mixez pas trop fin
ensuite melanger le reste des ingredients de la garniture

Couper 30 disques de pate que vous moulez dans le moule a mini tartelettes..... et verser la garniture dans chaque emprunte
Mettre a cuire a four chaud ( 200°) environ 15 min (selon votre four)

au sortir du four mettre sur grille et laisser reposer 10 min
pendant ce temps melanger le sucre glace avec le rhum
etaler sur chaque tartelettes avec un pinceau et coller de suite le cerneau dessus
voilà la recette que j'ai faite

pas grave talou cool coeur cool coeur