Ingrédients
Équivalences
- 275 gr de farine
- 75 gr de sucre glace
- 1 cac de canelle poudre
- 1 jaune d'oeuf
- 50 gr d'amandes poudre
- 175gr de beurre
- cuillère de lait
- 115gr de beurre
- 115gr de sucre poudre
- 175gr de farine auto levante
- 2 gros oeufs
- le zeste d'un citron rapée
Tartelettes confiture Savoie
c'est une recette qui change car un fond de tarte + confiture + pate a savoie (a cake) un delice
pour 24 tartelettes
Ingrédients et préparation:
275 gr de farine
75 gr de sucre glace
1 cac de canelle poudre
1 jaune d'oeuf
50 gr d'amandes poudre
175gr de beurre
cuillére de lait
Pour le savoie citron :
115gr de beurre
115gr de sucre poudre
175gr de farine auto levante (j'ai pas , donc ajoutez 4g de levure pour 100gr soit 6 ou 7 gr de levure chimique)
2 gros oeufs
le zeste d'un citron rapée (tellement meilleur avec)
1- la pate a tarte
tamisez farine sucre glace et canelle dans un saladier ou robot mixeur.
incorporez le beurre jusqu'a ce que ce soit sablé.
ajoutez les amandes et liéz avec le jaune d'oeuf et un peu de lait , pour obtenir une pate molle.
repos au frigo 30 min.
tartellettte 1193
préchauffez votre four, 180, .
Etalez votre pate et découpez des ronds pour les déposer dans vos moules .
déposez une cuillére de confiture .
Gardez au frigo puis préparez le savoie.
tartellettte 1195
Le savoie rapide:
mélagez au fouets le beurre avec le sucre puis la farine et les oeufs .....bien lissez puis déposez sur les tartelettes en lissant et en egalisant la surface.
et déposez au four en prenant soin que le bas cuise en méme temps que le haut.
c'est une recette qui change car un fond de tarte + confiture + pate a savoie (a cake) un delice
pour 24 tartelettes
Ingrédients et préparation:
275 gr de farine
75 gr de sucre glace
1 cac de canelle poudre
1 jaune d'oeuf
50 gr d'amandes poudre
175gr de beurre
cuillére de lait
Pour le savoie citron :
115gr de beurre
115gr de sucre poudre
175gr de farine auto levante (j'ai pas , donc ajoutez 4g de levure pour 100gr soit 6 ou 7 gr de levure chimique)
2 gros oeufs
le zeste d'un citron rapée (tellement meilleur avec)
1- la pate a tarte
tamisez farine sucre glace et canelle dans un saladier ou robot mixeur.
incorporez le beurre jusqu'a ce que ce soit sablé.
ajoutez les amandes et liéz avec le jaune d'oeuf et un peu de lait , pour obtenir une pate molle.
repos au frigo 30 min.
tartellettte 1193
préchauffez votre four, 180, .
Etalez votre pate et découpez des ronds pour les déposer dans vos moules .
déposez une cuillére de confiture .
Gardez au frigo puis préparez le savoie.
tartellettte 1195
Le savoie rapide:
mélagez au fouets le beurre avec le sucre puis la farine et les oeufs .....bien lissez puis déposez sur les tartelettes en lissant et en egalisant la surface.
et déposez au four en prenant soin que le bas cuise en méme temps que le haut.