Ingrédients
Équivalences
- 2 kiwis
- 100 gr de fraises
- 150 gr d'ananas au sirop
- 1 pâte sablée toute prête
- 40 gr de fécule de maïs
- 100 gr de sucre
- 40 cl de lait de coco
- 4 jaunes d'œufs
- 1 c à c de vanille en poudre
- quelques feuilles de citronnelle
2 kiwis
100 gr de fraises
150 gr d'anans au sirop
1 pate sablée toute prète
40 gr de fécule de maïs
100 gr de sucre
40 cl de lait de coco
4 jaunes d'oeufs
1 c à c de vanille en poudre
quelques feuilles de citronnelle
préchauffez le four th7,210°C
découper 4 ronds dans la pate et déposez les dans les moules à tartelettes
faites les cuire environ 10 minutes à blanc
faites bouillirle lait de coco,la citronnelle et la vanille
mélanger les jaunes,le sucre et la fécule
versez petit à petit le lait dans ce mélange,puis faites bouillir 1 à 2 minutes
retirez les feuilles de citronnelle,laissez refroidir puis versez dans les moules
répartissez les fruits dessus et décorezde citronnelle ciselée
100 gr de fraises
150 gr d'anans au sirop
1 pate sablée toute prète
40 gr de fécule de maïs
100 gr de sucre
40 cl de lait de coco
4 jaunes d'oeufs
1 c à c de vanille en poudre
quelques feuilles de citronnelle
préchauffez le four th7,210°C
découper 4 ronds dans la pate et déposez les dans les moules à tartelettes
faites les cuire environ 10 minutes à blanc
faites bouillirle lait de coco,la citronnelle et la vanille
mélanger les jaunes,le sucre et la fécule
versez petit à petit le lait dans ce mélange,puis faites bouillir 1 à 2 minutes
retirez les feuilles de citronnelle,laissez refroidir puis versez dans les moules
répartissez les fruits dessus et décorezde citronnelle ciselée