Ingrédients
Équivalences
- 200g de pate feuilletee pur beurre
- 200 g de fruits ( framboises, groseille, mures, myrtilles)
- 1c a c de sucre vanillé
- 2 grosse c a s de creme fraiche epaisse
- 1 oeuf
- 2 c a s de lait
- 1 c a c de maizena
- sucre glace
Bonjour a toutes et a tous, aujourfd'hui je vous propose une recette bien de chez moi
tartelettes feuilletees a l'alsacienne
pour 3 tartelettes
200g de pate feuilletee pur beurre
200 g de fruits ( framboises, groseille, mures, myrtilles)
1c a c de sucre vanillé
2 grosse c a s de creme fraiche epaisse
1 oeuf
2 c a s de lait
1 c a c de maizena
sucre glace
1 separez la pate en 3 partie egales. Sur du papier cuisson, etalez les en trois disques de diametre superieur de 8 centimetre a celui de vos moules a tarteletes. Pate sur papier, tapissez en les moules en laissant tout depasser. versez les fruits sur la pate, placez au refrigerateur. Prechauffer le four a 180° (th 4)
2 Delayer la maizena dans le lait, puis peu a peu avec la creme fariche. Ajouetr ensuite l'oeuf et les sucres, fouettez pour lisser. Versez sur les fruits. Enrouler vers l'interieur la pate qui depasse, par dessus les fruits, sans appuyer. Enfournez aussitot pendant 20-25 min.
Pour servir, poudrez de sucre glace
Et voila bon ap
tartelettes feuilletees a l'alsacienne
pour 3 tartelettes
200g de pate feuilletee pur beurre
200 g de fruits ( framboises, groseille, mures, myrtilles)
1c a c de sucre vanillé
2 grosse c a s de creme fraiche epaisse
1 oeuf
2 c a s de lait
1 c a c de maizena
sucre glace
1 separez la pate en 3 partie egales. Sur du papier cuisson, etalez les en trois disques de diametre superieur de 8 centimetre a celui de vos moules a tarteletes. Pate sur papier, tapissez en les moules en laissant tout depasser. versez les fruits sur la pate, placez au refrigerateur. Prechauffer le four a 180° (th 4)
2 Delayer la maizena dans le lait, puis peu a peu avec la creme fariche. Ajouetr ensuite l'oeuf et les sucres, fouettez pour lisser. Versez sur les fruits. Enrouler vers l'interieur la pate qui depasse, par dessus les fruits, sans appuyer. Enfournez aussitot pendant 20-25 min.
Pour servir, poudrez de sucre glace
Et voila bon ap