Ingrédients
Équivalences
- 65g de beurre
- 170g de sucre
- 1 oeuf
- 140g de farine à pâtisserie
- 5g de levure
- 1 pincée de sel
- 125ml de lait
- 5ml d'extrait de vanille
- Noix de coco râpée
- 1 abaisse de tarte non cuite
Bonjour,
j'ai trouvé ça sur le net mais je n'ai pas testé:
Tarte gâteau au caramel
Préparation : 40 min
Cuisson : 45 min
Portions : 8
INGRÉDIENTS
65 g de beurre
170 g de sucre
1 oeuf
140 g de farine à pâtisserie
5 g de levure
1 pincée de sel
125 ml de lait
5 ml d'extrait de vanille
Noix de coco râpée
1 abaisse de tarte non cuite
Caramel :
65 g de beurre
65 ml de sirop de maïs (
je ne sais pas ce que c'est !)
50 g de cassonade
65 ml d'eau
ÉTAPES
1. Défaire le beurre en crème.
2. Ajouter graduellement le sucre et l'oeuf.
3. Tamiser la farine et la mesurer. Ajouter la levure et le sel.
4. Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le lait.
5. Ajouter la vanille.
6. Verser dans l'abaisse de tarte.
7. Faire le caramel: mettre tous les ingrédients dans une casserole. Amener au point d'ébullition et laisser bouillir 2 minutes.
8. Napper le mélange dans l'abaisse de tarte avec le caramel.
9. Parsemer de noix de coco et faire cuire au four à 190°C jusqu'à ce que la croûte soit dorée, c'est-à-dire environ 45 minutes.
j'ai trouvé ça sur le net mais je n'ai pas testé:
Tarte gâteau au caramel
Préparation : 40 min
Cuisson : 45 min
Portions : 8
INGRÉDIENTS
65 g de beurre
170 g de sucre
1 oeuf
140 g de farine à pâtisserie
5 g de levure
1 pincée de sel
125 ml de lait
5 ml d'extrait de vanille
Noix de coco râpée
1 abaisse de tarte non cuite
Caramel :
65 g de beurre
65 ml de sirop de maïs (
je ne sais pas ce que c'est !) 50 g de cassonade
65 ml d'eau
ÉTAPES
1. Défaire le beurre en crème.
2. Ajouter graduellement le sucre et l'oeuf.
3. Tamiser la farine et la mesurer. Ajouter la levure et le sel.
4. Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le lait.
5. Ajouter la vanille.
6. Verser dans l'abaisse de tarte.
7. Faire le caramel: mettre tous les ingrédients dans une casserole. Amener au point d'ébullition et laisser bouillir 2 minutes.
8. Napper le mélange dans l'abaisse de tarte avec le caramel.
9. Parsemer de noix de coco et faire cuire au four à 190°C jusqu'à ce que la croûte soit dorée, c'est-à-dire environ 45 minutes.