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Tatin aux figues surgelées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 400 gr de quartiers de figues surgelées
  • semoule fine aromatisée à la vanille maison
  • du caramel liquide
  • 50 gr de sucre en poudre
  • du beurre doux
Recette certifiée 100% sans IA
Tatin aux figues surgelées


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Ingrédients:

préchauffer le four électrique à 220°C.

1 pâte brisée.
400 gr de quartiers de figues surgelées.
semoule fine aromatisée à la vanille" maison".
du caramel liquide.
50 gr de sucre en poudre.
du beurre doux pour la tôle à tarte.
1 tôle à tarte de 20 cm.

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Préparation:

beurrer la tôle à tarte.
verser le caramel liquide
au fond de la tarte.
ajouter dessus les quartiers de figues,
coter bomber en haut.

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verser dessus les figues.
la semoule fine.
.(elle va absorbée le jus des figues).
le sucre en poudre.

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la pâte brisée.
rentrer le bord à l'intérieur,
piquer la pâte brisée.
.( la pâte brisée ne gonfle pas).

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mettez dans un four chaud électrique.
200°C = 20/30 minutes.

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sortir du four & laisser refroidir un peu.
démouler à tiède.


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