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Tatin de poires au chocolat et aux noisettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poires (ou une boite de poire en sirop)
  • 1 sachet de 180g de NESTLE DESSERT prêt à fondre
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 2 c s de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
Tatin de poires aux noisettes et au chocolat

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Tatin de poires aux noisettes et au chocolat 2Voir l'album

Ingrédients :
3 poires (ou une boite de poire en sirop) ;
1 sachet de 180g de NESTLE DESSERT prêt à fondre ;
50 g de poudre de noisettes ;
1 pâte brisée ;
3 œufs ;
50 g de farine ;
40 g de beurre ;
2 c s de sucre roux ;

Préparations :
Coupez les poires en lamelles.
Dans un moule à manqué, saupoudrez 1 c s de sucre roux. Ajoutez les 6 demis poires.
Faire fondre le beurre, ajoutez les œufs, la farine, la poudre de noisettes et le reste de sucre. Mélangez et versez sur les poires.
Répartissez les galets de chocolat sur la crème et les poires, recouvrez avec la pâte brisée. Enfoncez bien les bords de la pâte jusqu'au fond du moule.
Faire cuire 25 minutes à four chaux.
Démoulez et servez tiède.

Bonne appétit...